Trám muối

Trám muối có lẽ với nhiều người thì còn mới lạ, nhưng với những người dân quê tôi thì đây là món ăn tràn ắp những kỷ niệm.
Những ai chưa từng được ăn cũng nên thử một lần món ăn ngon này để biết trần gian này còn có những thứ thật tuyệt.

Quả thật, chỉ có những ai từng ăn mới hiểu hết từng lời từng chữ tôi nói đây là đúng.
Trám muối thực chất bắt nguồn từ việc cha ông ta muốn bảo quản trám được lâu, để ăn vào mùa đông lạnh khi thiếu thực phẩm.
Nhưng cuộc sống phát triển, chúng ta đã không còn thiếu thực phẩm, nhưng Trám muối vô tình lại gieo cho những người đã từng ăn một miền ký ức khó quên. Đó chính là nhờ sự bùi mặn béo khó tả của trám muối. Cá thịt sơn hào hải vị đối với tôi không còn quan trọng, nhưng bữa cơm có 1 bát trám thì tôi ăn rất ngon lành. Bạn thì sao?