Có trám đen mà ăn đã là ngon lắm rồi, cơ mà người ta bảo có đặc sản ăn mà người đầu bếp không biết chế biến thì cũng bằng không. Thật sự lãng phí phải không nào?
Trám đen người ta làm ra nhiều món như: Trám om, Trám nấu, Trám muối, Trám kho thịt/cá, Trám khô. Riêng tram om là thường ăn kèm với 1 số món phụ trợ như:
- Lộc thơm
- Chẻo vừng lạc
- Quả Quoa
Ăn như này tốn cơm lắm các bác ạ.
0 comments:
Đăng nhận xét